Món tráng miệng ngon từ dứa và dừa

1. Nguyên liệu (8 phần ăn)

- ½ chén dừa mảnh
- 4 tách dứa tươi
- ½ chén nước ép dứa
- 1/3 chén nước chanh tươi
- 1/3 chén nước
- ¾ tách mật ong
2. Chỉ dẫn

- Làm nóng lò nương đến 350 độ F.
- Cho dừa mảnh lên tấm nướng và nướng trong vòng 5-7 phút cho đến khi vàng nâu.
- Bỏ dừa ra và đặt sang bên.
- Cho dứa, nước dứa, nước cốt chanh và nước vào trong máy xay sinh tố, xay cho đến khi mịn.
- Đổ hỗn hợp vào bát kim loại và khuấy đều với mật ong và dừa nướng.
Dùng giấy bóng bọc bát lại hoặc đậy nắp và đặt trong tủ lạnh ít nhất 6 giờ cho đến khi bạn sẵn sàng thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng!

(www.eva.vn)