Thật là nhanh và ngon ^-^ Có gì dùng đó , gà, thịt heo… Cũng như rau, có gì trộn vào nhe. Nhà có rau mầm , có cải… lộn xộn…
Nguyên liệu : 02 phần ăn
500g rau sà lách các loại ( rau và mầm sà lach )
300g thịt gà (không da, không xương )
1/2 muỗng cà phê muối
½ muỗng cà phê bột nghệ
Chút tiêu và dầu chiên
Cách làm :
Gà ướp với muối, tiêu và bột nghệ cho thấm. Cho 2 muỗng canh vào chảo bật bếp cho nóng tiếp theo cho thịt gà vào chiên với lửa nhỏ.( lửa nhỏ cho thịt chín tới bên trong )
Thịt gà vàng trở bên cho đều và chín. Vớt ra cho ráo dầu và chờ nguội, cắt lát mỏng.
| (lelanvn.com) |
