Đẹp mắt với cơm rang dứa

Món cơm rang đã ngon rồi nhưng bày biện trong quả dứa thì còn bắt mắt hơn nữa. Các bạn hãy thử làm và thưởng thức nhé!
1. Nguyên liệu - 1 cốc gạo nâu chưa nấu
- 1 muỗng cà phê dầu ăn
- 2 lạng tôm bóc vỏ, cắt nhỏ thành nhiều phần
- 1 chén dứa tươi, cắt thành miếng nhỏ hình khối
- Vài nhánh hành lá xắt nhỏ
Đẹp mắt với cơm rang dứa, Bếp Eva, Cơm rang dứa, com rang, mon ngon, bep eva, meo rang com ngon
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 1 quả ớt tươi bỏ hạt xắt nhỏ
- 2 muỗng ca phê nước tương
- 1 muỗng canh nước mắm
- Rau mùi để trang trí
2. Chế biến
Nấu chín gạo, để sang bên cho nguội.
Cắt đôi quả dứa, lọc lấy phần ruột cho khéo, để lại hai nửa vỏ làm 2 bát.
Đẹp mắt với cơm rang dứa, Bếp Eva, Cơm rang dứa, com rang, mon ngon, bep eva, meo rang com ngon
Cắt dứa thành những miếng nhỏ hình khối và đặt sang bên.
Đẹp mắt với cơm rang dứa, Bếp Eva, Cơm rang dứa, com rang, mon ngon, bep eva, meo rang com ngon
Cắt bằng phần ngoài vỏ dứa để tạo thành bát, để cho vững không bị đổ.
Đẹp mắt với cơm rang dứa, Bếp Eva, Cơm rang dứa, com rang, mon ngon, bep eva, meo rang com ngon
Đun nóng chảo chống dính trên nhiệt độ cao, cho thêm dầu ăn vào. Cho tôm và nấu trong vài phút cho đến khi gần chín. Đặt tôm sang bên.
Đẹp mắt với cơm rang dứa, Bếp Eva, Cơm rang dứa, com rang, mon ngon, bep eva, meo rang com ngon
Thêm hành lá, ớt và tỏi vào chảo đảo nhanh tay. Xào vài phút, sau đó thêm gạo, dứa và khuấy đều vài lần.
Đẹp mắt với cơm rang dứa, Bếp Eva, Cơm rang dứa, com rang, mon ngon, bep eva, meo rang com ngon
Cho nước tương, nước mắm, khuấy đều để chúng ngấm gia vị, nấu trong vòng 30 giây. Cho tôm vào và đảo đều.
Đẹp mắt với cơm rang dứa, Bếp Eva, Cơm rang dứa, com rang, mon ngon, bep eva, meo rang com ngon
Múc cơm ra hai bát bằng dứa cho vừa. Trang trí với rau mùi và hạt tiêu cho đẹp mắt.
Đẹp mắt với cơm rang dứa, Bếp Eva, Cơm rang dứa, com rang, mon ngon, bep eva, meo rang com ngon
Món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng bởi ‘thiết kế’ độc đáo của chúng.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
 (xinhxinh.com.vn) 
Hot!