Nguyên liệu:
- 200g thịt gà
- 100g nấm
- 1 củ xả, nửa quả chanh, 1 củ riềng, 3 quả ớt
- Lá chanh, rau mùi - 120ml nước cốt dừa
- 240ml nước luộc gà
- 30ml nước mắm
Cách làm:
- Cho lá chanh, ớt, sả, riềng vào đun sôi với nước luộc gà và nước cốt dừa.
- Thả thịt gà và nấm vào nồi đun cùng.
- Khi thịt gà chín, tắt bếp và cho nước mắm, nước chanh vào.
- Thêm chút rau mùi lên trên là được rồi đó.
| (xinhxinh.com.vn) |
