Mì ý – bạch tuộc


Bạch tuộc luộc cất tủ lạnh từ hôm kia mà bạn nhà cứ bận hoài thành ra không về ăn trưa được. Mãi đến tối qua mới làm xong, nhà còn chút xốt cà chua nên làm mì ý bạch tuộc ấy vậy mà ăn rất ngon ( bạn bảo ) :D ăn hết cả phần dành cho 2 người :D
Nguyên liệu và cách làm
1. Mì ý luộc với chút muối khoảng 5 phút ( vừa chín tới còn cứng cứng) vớt ra dội qua nước lạnh. Để ráo.

2. Cho muỗng canh dầu+tỏi xào thơm cho bạch tuộc vào + xốt cà chua vào. Xào khoảng 1 phút.
3. Nêm thêm chút muối, tiêu cho mì vào xào thêm khoảng 2 phút.
4. Cho ra dĩa thèm theo chút dầu olive hoặc lá quế tây tùy thích.

PS : Mình dùng mì số 7 nên cọng nó to quá :D

 Theo Lelanvn
Hot!