Trong giai đoạn từ 4 đến 6 tháng, khi bé có các biểu hiện cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm, bạn có thể bắt đầu cho tập cho bé ăn với các loại rau củ quả. Là giai đoạn tập ăn, nên các mẹ không nên quá chú trọng vào năng lượng đem lại của các bữa ăn dặm. Với giai đoạn này, các mẹ chỉ cần tập cho trẻ nếm các mùi vị khác ngoài sữa mẹ và sữa công thức và quan sát các biểu hiện của trẻ. Các mẹ cần tuân thủ theo những “Quy tắc vàng” khi cho bé tập ăn dặm. Khi chuyển sang giai đoạn ăn dặm, bé sẽ thích ứng với các món có vị ngọt dịu như cà rốt, bí ngô, khoai lang,.. Vì thế, các mẹ nên bắt đầu với các loại củ quả này.
- Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, cắt lấy một khúc nhỏ
- Luộc với một chút nước cho chín mềm
- Cà rốt chín đem xay nhuyễn với khoảng 50ml sữa công thức hoặc sữa mẹ là bạn đã có một món ăn dặm cho bé.
Lưu ý: tùy thuộc vào lượng cà rốt bạn luộc mà bạn pha thêm sữa để có độ đậm đặc hợp lý. Có thể thay cà rốt bằng bí ngô hoặc khoai lang, khoai tay để đổi bữa cho bé.
- Chuối chín mềm
- Lấy thìa nạo chuối với những lát thật mỏng
- Dằm nhuyễn chuối đã nạo và trộn với khoảng 50ml sữa công thức hoặc sữa mẹ là bạn đã có một món ăn dặm cho bé.
Lưu ý: tùy thuộc vào lượng chuối nạo mà bạn pha thêm sữa để có độ đậm đặc hợp lý.
Khi bé đã làm quen với mùi vị các loại trái cây bằng các món ăn dặm làm từ một loại rau - củ - quả, bạn có thể bắt đầu trộn các loại quả khác nhau để tạo hương vị mới và làm đa dạng các loại vitamin và khoáng chất cung cấp cho bé.
- Dùng ¼ trái xoài chín và ½ trái chuối chín mềm
- Gọt bỏ vỏ, cắt lát
- Có thể cho thêm một chút nước đun sôi để nguội hoặc sữa mẹ hay sữa công thức cho dễ nghiền
- Hỗn hợp chuối, xoài nghiền nhuyễn xong nên cho trẻ dùng ngay.
- Có thể tăng lượng xoài và giảm bớt lượng chuối trong trường hợp trẻ dễ bị chớ khi ăn chuối.
Có thể trộn thêm sữa chua cho trẻ thưởng thức.
- Dùng ¼ trái bơ và ½ trái chuối chín.
- Cho vào 1-2 muỗng sữa mẹ hoặc sữa công thức.
- Nghiền nhuyễn hỗn hợp trên
- Có thể tăng lượng xoài và giảm bớt lượng chuối trong trường hợp trẻ dễ bị chớ khi ăn chuối.
- Nếu không có chuối, bạn có thể dùng đu đủ để thay thế.
- Táo gọt bỏ vỏ
- Chuối chín mềm bóc vỏ>
- Dâu và đào rửa sạch
- Cho tất cả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
- Trộn đều với nước ép dâu tây (khoảng 2 trái).
- Nếu muốn món ăn đậm đặc hơn, bạn có thể cho thêm vào một ít bột ăn dành cho trẻ hoặc bột ngũ cốc.
- Chuối: cung cấp kali và vitamin B6
- Đu đủ: cung cấp beta-carotene, magie và vitamin C
- Xoài: cung cấp beta-carotene , vitamin A và vitamin C
- Táo: cung cấp vitamin C
- Đào: cung cấp vitamin A và vitamin C
- Dâu tây: cung cấp folate và vitamin C
- Dưa hấu: cung cấp vitamin A và vitamin C
Sau đây là một số món ăn từ rau củ quả trộn với sữa bạn có thể thực hiện để tập ăn dặm cho bé.
1. Cà rốt
- Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, cắt lấy một khúc nhỏ
- Luộc với một chút nước cho chín mềm
- Cà rốt chín đem xay nhuyễn với khoảng 50ml sữa công thức hoặc sữa mẹ là bạn đã có một món ăn dặm cho bé.
Lưu ý: tùy thuộc vào lượng cà rốt bạn luộc mà bạn pha thêm sữa để có độ đậm đặc hợp lý. Có thể thay cà rốt bằng bí ngô hoặc khoai lang, khoai tay để đổi bữa cho bé.
2. Chuối
- Chuối chín mềm
- Lấy thìa nạo chuối với những lát thật mỏng
- Dằm nhuyễn chuối đã nạo và trộn với khoảng 50ml sữa công thức hoặc sữa mẹ là bạn đã có một món ăn dặm cho bé.
Lưu ý: tùy thuộc vào lượng chuối nạo mà bạn pha thêm sữa để có độ đậm đặc hợp lý.
Khi bé đã làm quen với mùi vị các loại trái cây bằng các món ăn dặm làm từ một loại rau - củ - quả, bạn có thể bắt đầu trộn các loại quả khác nhau để tạo hương vị mới và làm đa dạng các loại vitamin và khoáng chất cung cấp cho bé.
Dưới đây là 5 món ăn chế biến rất đơn giản, nhanh gọn và không cần nấu nướng nhưng vẫn giữ được chất dinh dưỡng và vị ngọt của của món ăn.
1. Xoài và chuối
- Dùng ¼ trái xoài chín và ½ trái chuối chín mềm
- Gọt bỏ vỏ, cắt lát
- Có thể cho thêm một chút nước đun sôi để nguội hoặc sữa mẹ hay sữa công thức cho dễ nghiền
- Hỗn hợp chuối, xoài nghiền nhuyễn xong nên cho trẻ dùng ngay.
- Có thể tăng lượng xoài và giảm bớt lượng chuối trong trường hợp trẻ dễ bị chớ khi ăn chuối.
Có thể trộn thêm sữa chua cho trẻ thưởng thức.
2. Bơ và chuối hoặc đu đủ
- Dùng ¼ trái bơ và ½ trái chuối chín.
- Cho vào 1-2 muỗng sữa mẹ hoặc sữa công thức.
- Nghiền nhuyễn hỗn hợp trên
- Có thể tăng lượng xoài và giảm bớt lượng chuối trong trường hợp trẻ dễ bị chớ khi ăn chuối.
- Nếu không có chuối, bạn có thể dùng đu đủ để thay thế.
3. Táo nghiền với ba loại trái cây khác
- Táo gọt bỏ vỏ
- Chuối chín mềm bóc vỏ>
- Dâu và đào rửa sạch
- Cho tất cả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
4. Dưa hấu và dâu tây
- Dùng ½ trái dưa hấu chín, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ- Trộn đều với nước ép dâu tây (khoảng 2 trái).
- Nếu muốn món ăn đậm đặc hơn, bạn có thể cho thêm vào một ít bột ăn dành cho trẻ hoặc bột ngũ cốc.
5. Chuối và dâu tây
Dùng một trái chuối chín mềm, cắt thành từng lát nhỏ rồi trộn đều với nước ép dâu tây (dùng khoảng 30g dâu tây).Các yếu tố dinh dưỡng
- Bơ: Trái bơ rất có lợi cho sức khỏe của trẻ em, vì trong quả bơ có chứa protein, vitamin A, E, C cao.- Chuối: cung cấp kali và vitamin B6
- Đu đủ: cung cấp beta-carotene, magie và vitamin C
- Xoài: cung cấp beta-carotene , vitamin A và vitamin C
- Táo: cung cấp vitamin C
- Đào: cung cấp vitamin A và vitamin C
- Dâu tây: cung cấp folate và vitamin C
- Dưa hấu: cung cấp vitamin A và vitamin C
Fibobaby Shop
